本文摘要：
图为：奶业8月29日，伊利股份公告了上半年的业绩，上半年营业收入为273亿元，净利润为23亿元，同比快速增长31.93%。自此，伊利、蒙牛、光明和三元四大乳企中附上楚，四家乳企上半年共计利润37.4亿元。再行再加现代牧业、原生态…图为：奶业 8月29日，伊利股份公告了上半年的业绩，上半年营业收入为273亿元，净利润为23亿元，同比快速增长31.93%。自此，伊利、蒙牛、光明和三元四大乳企中附上楚，四家乳企上半年共计利润37.4亿元。
图为：奶业8月29日，伊利股份公告了上半年的业绩，上半年营业收入为273亿元，净利润为23亿元，同比快速增长31.93%。自此，伊利、蒙牛、光明和三元四大乳企中附上楚，四家乳企上半年共计利润37.4亿元。再行再加现代牧业、原生态…图为：奶业 8月29日，伊利股份公告了上半年的业绩，上半年营业收入为273亿元，净利润为23亿元，同比快速增长31.93%。自此，伊利、蒙牛、光明和三元四大乳企中附上楚，四家乳企上半年共计利润37.4亿元。
再行再加现代牧业、原生态牧业和中国圣牧3家上游乳企，中国乳业上下游乳企“集体致富”，总共赚得47.81亿元。 总体来说，今年上半年低奶价不仅给靠挤奶营收的上游乳企带给可观报酬，就连以原奶为原料的下游乳企也赚得不亦乐乎。 自去年下半年“奶荒”愈演愈烈以来，原奶价格走势发生变化，是经济周期性的一种展现出，同时影响了乳业上下游。
事实上，“奶荒”福利如今已仍然那么可观，时隔去年12月国内生鲜乳均价涨4.7元/公斤后，今年2月份以来早已经常出现拐点，中国奶业协会近期数据表明，内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳均价“斩4”后，8月份第2周早已跌到至3.95元/公斤。不过比起目前新西兰方面的2.74元/公斤，国内目前奶价仍正处于较高水平。 随着今年上半年原奶价格拐点的经常出现，伊利、蒙牛等下游乳企开始囤货集训，根据半年报透露的数据，截至6月30日，伊利的存货为50.9亿元，较年初快速增长38.2%;蒙牛存货为44.6亿元，与年初比起快速增长72.9%。
伊利方面昨日回应向对此称之为，“原辅材料自4月份开始上升，公司提早订购一些原材料，为下半年做到打算。” 奶价的回升也明显提高了乳企的生产积极性。
国家统计局近期数据表明，7月份我国乳品产量为222.9万吨，同比快速增长2.21%，液体乳产量199.7万吨，同比快速增长1.95%。有一点注目的是，今年上半年各月的产量数据同比皆为暴跌，但7月份乳制品和液体乳产量全部改以快速增长，总计产量同比跌幅增大。 同时，乳企采行多种措施来消化原料成本。三元股份副总经理吕淑芹讲解到：一是研发并发售高附加值的功能产品，科学移往部分原料奶成本;二是对老产品升级换代，提升产品性价比，良性承担成本;三是全面提高公司整体运营水平，合理降低生产运营成本。
一位资深乳业专家举例分析，蒙牛特仑苏有机纯牛奶6元多一盒(250毫升)，该款产品的原奶订购均价为4-5元/公斤，一公斤原奶可以生产四盒，每盒的原奶成本仅有为1元多，会多达2元。他指出，“原料奶成本在终端产品价格中的占比只为一半左右，其他还包括纸盒、营销、人工等其他因素。
” “奶源补、奶价高将是后遗症我国乳业发展的显然问题，短期内很难获得彻底解决。我国早已转入世界低奶价行列”。中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈日前回应。 作为靠出售原奶为主要收益的上游乳企，似乎期望这种局面持续下去，因为低奶价给他们带给了实实在在的益处。
多达，原奶销售均价为5.15元/公斤，同比快速增长19.8%;奶牛养殖业委毛利率同比提升12.7个百分点至38.1%。原奶业务整体毛利率皆保持在47%的高水平上，同比分别提升7.8个百分点和12.9个百分点。 东方艾格乳业首席分析师陈渝称之为，“资源约束和养殖业水平较低是要求目前中国原奶价格低的主要因素，不过目前国内原奶价格正处于下降地下通道，这将不会触碰养殖企业的底线，谨防散户杀死牛以及大面积解散的恶果。”陈渝指出，终端价格的调整也不是惯用手法，因为消费者不屌，国际市场的乳品也以性价比优势空缺国内市场，因此涨价空间受限。
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